无水蛋糕的做法与步骤

1.准备材料

鸡蛋4个 面粉适量 白砂糖适量 牛奶适量

第2步.将蛋黄和蛋清分开

第3步.蛋黄中分别加入2勺牛奶 4勺面粉 搅拌均匀

第4步.将蛋清打发(打至奶油状) 打的过程中加入糖 糖的量由自己口味决定

第5步.将蛋清和蛋黄均匀搅拌在一起

第6步.将电饭煲中加入适量植物油 将其加热

第7步.将准备好的蛋液倒入其中

第8步.最后和蒸米饭一样 出锅

第9步.成品